CORONA

 Min of meer opgesloten, in deze corona-tijd, blik ik terug naar afgelopen winter. Want natuurlijk liep ik door de regen in Moskou, heb ik heerlijk gegeten in Sint Petersburg en gesnackt op de kermis in Novgorod. Onwetend van de ellende die komen zou. En nu, oktober alweer, me afvragend of de geplande reis komende winter wel door kan gaan...

Каша с говядиной

First kasha of the (almost...) winter is always the best.

Best shashlik in the oblast

Листвянка, Иркутская област

Кофе с каком

Wat is er nog toe te voegen aan de leuke foto's in het bericht van Erwin?
Nou, hooguit een filmpje. Bij deze dus.

Масленица 2016

 In Westervoort, bij Project Kultura. Where else.
Met raadsels, spelletjes, wedstrijdjes en vooral heel veel...
Pannenkoeken natuurlijk !

солянка, индейка с абрикосами и пельмени

не мое фото :(

солянка, индейка с абрикосами и пельмени

De soep was weer erg lekker, de kip was heel mals maar 1 theelepel chilipoeder is teveel voor de saus! Met rijst was het toch nog erg lekker.

De pelmeni was gekocht en smaakt toch duidelijk minder dan de zelfgemaakte pelmeni, maar ik wilde het me tweede kerstdag niet al te bewerkelijk maken.

Alles bij elkaar een min of meer Russisch feestmaal. Met Australische witte wijn ditmaal.

Пельмени

Binnenkort wellicht ook in Westervoort...?

Осень

Рагу овощное с мясом,
водка "Зелёная Марка".

Zur Feier des Tages 4/11 !

Nostalgia - I see there's already snow in Irkutsk...

Сахар = suiker

Links: suiker

Српава: сахар

Торт Естерхази

Almost better than

Торт Наполеон...

Черепаха Мимоза

...and some serious vodka!

Голландская Масленица

Вкусно (очень вкусно)

And I couldn't resist these pictures from the Kursk-region,

the real stuff ( C archeo )

Февральская каша

Носталгия...

Пирожки с капустой

Simple, nice

Самовар

Forget the touristic kitsch, my friends,

this is a samovar...

Буузы, солянка, сметана

Бурятские позы, kind of comfort-food for my "Fernweh"...

Фестиваль "Московское варенье"...

...тоже в Нимегене!
Because, after these troublesome weeks I needed something sweet and nice, something Russian.
This week in Moscow: the jam festival - and I present you here: blinis with jam. Top: blueberries, bottom: plum (both with smetana of course).

Омуль

"Een soort houting, exclusief te vinden in het Baikalmeer" - zie verder Google onder "Omoel". Lekker gerookt in de trein, of warm bij de avondmaaltijd. Moet natuurlijk wèl eerst geijsvist worden...